四十六：柳暗花明

完以前的库存，失算了！

    自己在算计，但是人家更精于算计！

    觉得自己是个后世人，在理念上要高于唐人，但是现在看来，低估他们了！

    以后还是需要把自己作为一个唐朝人的身份，来考虑一些事情！

    李铭站在酒楼的前，微风吹着他两鬓的长发，自己来到唐朝已经六七年了，头发都这么长了！

    后世的生活，在脑海里面一一的翻涌出来，信息时代，推广的理念是以信息平台作为根本的，那些发传单，贴标语的手法过时了，即使自己发传单，在大唐，这也不太现实！

    虽然很多东西在现在不能为之，但是多多少少有点启发的！

    “张三，将烤炉拿出来，今天我们吃羊肉串，让所有伙计一起穿串，没有客人，坏了也麻烦！”

    张三就开始在酒楼大门口开始烤羊肉串，当然，还有一些其他的蔬菜，能烤的全给烤上，不然都会坏了！

    张三的手艺比起青河那次，又有了长足的进步，对于火候的把握，已经快到炉火纯青的地步了！

    手底下的伙计也都没有闲着，切肉的切肉，穿串的穿串，忙的倒是不可开交！

    烤肉的香味，随着微风，慢慢的飘向远方，来来往往的行人，有不少驻足观看，这家酒楼生意不好，今天这是在忙活什么！

    酒楼的伙计们，有的已经开吃了，李铭手里也拿着肉串，总算和后世的味道差不多了，遗憾的是没有辣椒，有点遗憾！

    围观的人越来越多，李铭这才反应过来，这也是个卖点啊，以前怎么就没有想到呢！

    是不是以后也可以让张三把灶台搬到酒楼外面来炒菜，宣传一下，自己以后卖菜油，也是可以的！

    有路人开始问，肉串卖不卖！

    关键还是被伙计们的吃相和肉串的香味给吸引了，这些伙计也是第一次吃张三烤肉！

    “卖，怎么不卖，一个钱一串！”

    马上就有人拿出钱“给我来十串！“

    拿到肉串，迫不及待的开始吃起来，嘴里还嘀咕，味道不错！还有这个吃法！

    有了第一个，那么就有第二个，张三一个人是忙不过了，原来就是想给店里的伙计打打牙祭的，张三的三个徒弟，也开始帮忙了，勉强能应付过来！

    有个伙计倒是机灵“各位，可以到我们酒楼里面暂坐，里面有茶水供应，等烤肉好了，立马给各位呈上，茶水免费！”

    听到这话，好大一群人，开始往酒楼里面涌了进去！

    开始有伙计端茶倒水，顺便把酒楼的菜单呈上，招呼今天主要是烤串，如果觉得不错，请改天再来品尝！

    这这人之中有识字的，看到菜单，觉得非常新颖，所有的菜都明码标价，而且价格也不贵，就给旁边的人介绍起来！

    从中午一直忙到傍晚，张三几个人都没停下来，中间轮流如厕，喝水，不过，看几个人的精神头还不错，这几天，都憋坏了，明明有这么好的手艺，没有客人来惠顾！

    李铭在旁边看了一会，觉得应该没有多大问题了，这样一稿，客源就会上来，这真的是无心插柳柳成荫！

    到酒楼上面小睡了一会，起来张三他们已经收摊了！

    “张三，今天收入如何？”

    “回公子，赚了一些，虽然比不上酒菜盈利那么多，但是总算有了收入！”

    “明天继续出去烤肉，今天晚上，辛苦一下，该采办采办，该穿串的穿串，提前准备好，不然明日就要瞎忙！

    明天要是有客人喝酒吃菜，你就不要烤肉了，让你几个徒弟烤肉好了，你还是以炒菜为主！“

    “好的，公子！”

    “最近我们有点困难，诸位还是要辛苦一点，不要和客人争执，也注意一下对面酒楼的，防止他们添乱！”

    吩咐完了之后，李铭就回家了！

    在回家的路上了，李铭心里还是比较高兴的，没想到这样也可以打开局面！

    后世也有这样的操作，不过当时自己太宅了，不怎么出去走动，外卖叫的太多了，不然，应该能学到很多运营的方法！

    一番洗漱，烧烤的油烟味实在是太大了！

    回到卧室，郡主问道：“郎君，酒楼生意可好！”

    “娘子勿用担心，一切还好！”

    “如有困难，郎君不要为难，总有解决之道！”

    “最近毽球踢得如何？”

    “天天都在踢，别说，踢了之后，不像往日那样整天都身体乏困了，饭量也增大不少！”

    “那就继续踢下去，如有可能，可多踢一些时辰！”