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第98章 碾压

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他几个做煎饺的师傅快上一些。

    随着场上讨论的声音越来越热烈,很多师傅的饺子已经做好了,正由珍馐坊的服务员在边上协助师傅装盘,准备一一盛到观众的面前。

    这时候最先完成出品的人,相对于就占了一些优势。

    即便在场观众每人一种饺子只尝一个,林林总总算下来,也会有二十个左右的饺子会进到肚子里,越是到后面,想必就越是吃不下了,或者说胃口已经没有最初时候那么好了,相对于饺子滋味的衡量,也会大些折扣。

    巧的是,陈玉在经过自我鞭策之后,几乎和柯梵同时完成,大约是第七还是第八位走菜。

    陈玉心中对自己的作品非常自信,若是能在柯梵之前上菜的话,就几近完美了。

    他在饺子里花了点小心思,也许大多数人吃过他的饺子之后,接着吃别人做的饺子,味道上可能会碾压过去。

    煎饺的烹调方式搭配上重口味的馅料,可谓是味觉上的暴击。

    想到这,陈玉不禁加快了装盘的速度,并催促服务员赶紧把煎好的饺子端出去。

    柯梵当然不知道陈玉内心的小九九,动作不紧不慢的。

    在他看来,时间差不多就行了,谁先谁后并没有多大的区别。

    两人的心态各不相同,也最终导致了上菜快慢的不同。

    陈玉的出品还是先柯梵一步上到观众面前。

    观众们这时已经吃了好几拨饺子了,各种口味各种做法的都有。

    最先完成的这几位师傅做的的饺子,好吃都是很好吃,但就是没有令人感到眼前一亮或者舌尖被震到的感觉。

    总的来说也就是不出彩。

    待陈玉做的煎饺端到众人面前时,所有人的心都开始不淡定了。

    看来重磅菜品终于出现了。

    只见陈玉做的煎饺个头匀称,一个个捏成波浪纹锁边,形如天上弯月的饺子被煎得金黄香脆。

    透过薄薄的饺子皮看进去,还能看到馅料莹莹发绿的光芒。

    最难得的是,饺子刚刚煎好,表面还发出一丝滋滋的脆油爆声,仿佛像是煎饺的交响乐,刺激众人嗅觉感官的同时,还引发视觉上的加成冲击。

    几乎所有观众全是迫不及待地,伸出筷子把煎饺加起来送到嘴里。

    咔嗞!

    有个别观众过于激动,筷子在夹起煎饺的时候力道过猛,金黄的饺子被夹裂了皮,发出清脆的声音,接着饺子里丰润的汁液顺着筷子从裂缝中流了出来。

    那些人见状急忙歪着头张开嘴去接从饺子流出来的汁液,好像在担心若是汁水流光了,就是极为浪费的事情似的,吃货姿态尽显无疑。

    啊——

    真是太好吃了!

    煎得酥酥脆脆的饺子皮带着一股猪骨熬焦的香味,加上馅料中猪肉、蒜、香葱和韭菜相得益彰的比例搭配,还有包裹在其中酱香扑鼻的汁液,简直就是无上的美味!

    随着咀嚼加快的同时,饺子无疑伦比的滋味萦绕口中,覆盖了之前所有其他饺子的余味,根本就是一阵饺子的旋风,席卷了整个大脑。

    吃过这样美味的饺子之后,满足感大大提升,感觉似乎再也吃不下任何别的饺子了。

    所有人尝过陈玉的煎饺之后,心中皆是产生这样的想法。

    而下一个轮到要品尝的作品,就是柯梵的水饺了。
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