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388.庖丁獬

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    府台大人赏了童宣十两银子,携家眷尽兴而归。

    不一时,孙驿丞派驿夫送来谢仪,“驿丞大人说了,多少就这些了,小童师傅务必收下。”

    驿夫说完拿着鞭子一转身脚底揩油去了。

    谢仪在前院哼哧哼哧地散着步,一只莲蓬嘴这里拱拱那里撅撅。

    “呃……”

    上次赶来两只羊,这次是一头猪,驿丞大人不会是想将驿站的养殖场转移到何处是他乡来吧……

    童宣抚着小脸,觉得牙疼。

    她是做过两年酒楼水台不错,杀鸡宰鸭迟鱼这些活都不在话下,但是对付猪羊这等大个儿的,就有些力不从心,而且饭馆客人不断,根本走不开。

    “咝,大壮!”

    正在院中劈柴的大壮走到厨房打开的窗户前,“嗯嗯,童宣你叫我?”

    “把院子里到处乱拱的那位元帅大人拴起来。”

    等下一个不注意给它拱进后院,瓜棚豆架可就遭殃了。

    大壮嘿嘿笑了一阵,“大壮这就去把它拴起来,嗯嗯。”

    童宣刚要说“快去”,却见大壮身后倏忽间出现一个黑色身影,背对着窗户,“需要獬动手么?”

    ……这种事就不用女孩子动手啦……

    童宣笑道,“不用啦小谢,让大壮去就好。”

    獬右手从腰间拔出一柄短刀,左手一抬,厨房内挂在墙上的剔骨刀飞了出去,稳稳落在獬左手中,獬淡淡地道,“獬还是决定出手。”

    这分明是要杀猪的架势……

    “呃,你、你,这、这……”

    童宣想象着猪血四溅满院狼藉的情形,正不知如何是好,林媛自后院走出来,“大小姐说了,童家不养闲人,獬是时候做点事了。”

    童宣只得依了,让处暑烧了两大锅热水送出去,又送了几只木盆陶罐到院中备用。

    等到做完菜,怀着忐忑好奇的心到院中看个究竟时,不由被獬的手艺惊呆了,不仅猪肉切成整齐的几块码好,便连骨头都剔的干干净净剁的整整齐齐,猪血、猪下水、猪尾、猪蹄、猪头也都分别放在木盆和陶罐里,地面和案桌上一滴血都未溅出……

    除去强迫症不提,这已经是艺术不是手艺了,太惊艳了。

    “嗯嗯,童宣,你没看到,小谢好快的,刷刷刷,嗖嗖嗖,一只猪就解好了,嗯嗯。”

    大壮比划着说道,整个过程他只参与了去毛和清洗的工作,其它都是獬做的。

    林媛道,“獬如此在行,以后这些活就交给獬吧。”

    獬俯首听命,“是”,随后指着盆中的猪蹄对童宣道,“獬喜欢吃猪脚。”

    童宣忙道,“好,我这就去给你做。”想着该吃午饭了,问林媛想吃什么,林媛道,“你做的菜我都喜欢吃,客人若是较多,晚点也无防。”

    童宣点头,“嗯。”

    店里最后一桌客人吃饱喝足离去之后,已过了晌午。

    童宣开始为伙计和家人做饭,獬要吃的猪蹄早就炖着了,这会儿火候已差不多了,待做好了饭,獬的猪蹄也可以出锅了,童宣喊小寒将饭菜摆到前院的长桌上,招呼众人吃饭,自己则用托盘端了几碟小菜送到后院给林媛。

    不是林媛要独自用餐,而是林媛坐到长桌旁,众人都觉拘束,吃不好饭,后来林媛便不来前院吃饭,都是童宣送去。

    童宣巴不得林媛少露面,顿顿送饭也开心。

    “这是?”

    林媛看着童宣放在面前的布包问道。

    “大小姐给河生写的担保书”,童宣一边说一边将托盘上的菜一碟碟放到桌上,又摆上碗筷“大小姐说怕里长看不懂,让你用楷书抄一份。”

    “担保书?”林媛打开布包,取出莲净的手稿,“……这是何时的事?”

    童宣将连河生的事说了一遍,“河生想要加入远洋水军和船队一起下西洋。”

    林媛点点头,“既是大小姐的意思,我吃了饭抄一份便是。”

    童宣坐下来,给林媛碗里夹满菜,这才道,“河生背着海盗的污名,若是不去立个功名洗白,将来是难成家的了,就算让他到饭馆做事,人家听说店里伙计是海盗,一定会觉得咱家饭馆是黑店,哪里还敢来吃饭。”

    林媛道,“说的是”,吃了一口饭,“不过,我想到一件事——你说的外邦食材,河生去了,不知能否带些回来?”

    童宣眼睛一亮,“对啊,我倒没想起这成。你这么一说,咱们更应该给河生机会了,到时候我把食材画出来”童宣说到这里,想起自己可怜的画功,又把话收了回来,“到时候跟河生说,让他跟着船队,每到一地,都要留意当地的食材,带些... -->>
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