第95章 被掩埋的过去（3）

    送审的样片不需要调色字幕和配乐，只要把剧情完整呈现出来就行了，所以夜长晴的剪辑很顺利。

    备案存档之后，就将样片投到了星辰影视的官方征集通道。

    打开星辰音乐点开热播榜，夜长晴一边听歌一边做饭。

    别误会，她也不想在这么忙的时候自己动手开火，但智障系统不知道出于什么心理，又给她发布了做饭任务。

    【我这是关爱你！关爱你！】

    【你不做任务怎么得抽奖机会！】

    【你不得抽奖机会，怎么吃药！】

    【你不吃药，这个位面的主线任务还没完成就翘辫子了，我不是又得找宿主！】

    ——下线！

    小样，闭关两天终于把逻辑理清楚了是吧。

    这次夜长晴做的是两道国宴经典菜——四喜丸子和文思豆腐。

    两样菜都需要熬高汤，夜长晴索性弄了一大锅，防止智障系统什么时候又突发奇想让她做饭。

    四喜丸子的精髓和难点在于剁肉和摔肉，这道菜非常极其特别费手，肉要剁上万次摔上千次直至粘黏。

    现在餐厅的偷懒版做法会在肉馅里加大量蛋清和淀粉，方便肉馅成型，但正统的做法里，没有蛋清，也没有淀粉，纯纯靠不停地剁，剁完捏成丸子状，在左右两只手里来回摔打成型。

    这样做出来的四喜丸子肉质才会细腻又劲道。

    夜长晴在一家星级酒店打工的时候，遇到过一个对这道菜要求极严的主厨，那些费手的前置工序没有一个帮厨愿意做，全靠她一个人完成。

    那时候她才多大来着？

    十岁？十一岁？

    记不清了。

    只记得在那个酒店兼职的那段时间是她幼时为数不多能吃饱饭的时间。

    酒店老板怕别人举报他雇佣童工，所以夜长晴在他那打工都没有工资拿，只提供一日三餐，对外就说亲戚家的小孩来帮忙。

    但能吃饱饭对那个时候的夜长晴来说是比拿钱大得多的诱惑。

    只可惜没干几个月就被那个男人发现了，他拽着夜长晴的头发将她一路拖回家一顿毒打，把她关起来饿了一个星期，直到酒店老板同意赔他五千块钱。

    被关的那一个星期，夜长晴因为太饿啃掉了那间屋子里唯一一张咬得动的椅子，那个男人发现后又是一酒瓶抡到了她脑袋上。

    没人带她去医院，没人给她买药包扎，挺过去全靠命大。

    再说文思豆腐。

    文思豆腐可以说是国宴菜里最考校刀工的。

    巴掌大的一块豆腐，横竖各切三千六百刀，在保持豆腐不烂的情况下切成头发丝一般的细丝，然后和香菇丝、火腿丝一起加进高汤里煮。

    这是她在那个女人扔在角落里的那只泛黄的笔记本里看到的做法。

    那个笔记本看上去很有些年头了，因为每道菜的最上方都是繁体字的文言文，有的地方是毛笔，有的地方被人用钢笔和水性笔重新描过，后面还跟了好几种不同的字体的注释。

    不过夜长晴在酒店打工的时候又看到了另一种更加具有技巧性的做法。

    三千六百刀，每一刀都不斩断，而是在豆腐最底下留下薄薄的一层作为连接。

    这样切出来的豆腐一放进汤里就会散成一朵绒花，比原版更具美感。

    刚把饭菜端上桌，就来了一位不速之客。

    夜长晴锁上卧室和资料柜去开门。

    “你怎么来了？”

    还好张子轩这次穿了衣服，不然她怕自己都没胃口吃饭。

    “不是你说要找我的吗？我一个人在宿舍等多无聊，就下来看……”

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