12 美食达人 （十一）

    阿思是个非常敬业的女孩子，虽然才和上级吵了架，心里生着一肚子闷气，但是马上又投入到了《美食达人》的录制中。

    因为这是几天前就约定好的，她不能由着自己的性子随便不去，那样会失去做人的基本信义。

    只是此举就有点对不住今天出战的高飞江了，他连夜备好了料，可是阿思却不能及时到他的店里。

    阿思必须把今天的内容拍完，才能动身前往高飞江的餐馆。两地分处城市不同的角落，即便阿思赶时间，估计到了的时候也是下午了。

    徐攸之身上有厨师们的电话号码，借用了阿思的手机，给高飞江打了过去，本以为后者会生气，然而低估了这位北方大汉的豁达胸襟。

    高飞江告诉徐攸之：“没关系，让阿思忙她的，不要记挂这边的事，就是半夜来我都欢迎，反正食材我留着呢，放在冰箱的恒温里，两三天都坏不了。”

    虽然高飞江做好了延后的准备，但是徐攸之不可能让阿思耽误太长的时间。

    ……

    摄制组一行有四个人，一个摄像，一个导演，一个助理，以及主播阿思。

    徐攸之和他们乘坐一辆黑色的商务车，一共前往今天拍摄的餐馆。

    摄制组的其他人见到莫名多出一个外人，而且还是阿思带来的，不由得感到很诧异。

    因为阿思是个恪守规矩的人，即便火了也从没有居功自傲，摆过架子，更不会让不相干的人员参与现场拍摄，这可能泄露节目组的机密。

    阿思告诉他们，徐攸之是自己一个关系要好的朋友，也是《美食达人》的忠实粉丝，对拍摄的花絮非常感兴趣，所以自己就找了个机会带人来了。

    阿思在这个团队中是非常有话语权，占据了一半以上的主导地位，任何人都得照顾她的想法。

    而徐攸之又装出一副憨厚的老实人模样，像一个好奇宝宝似的问东问西，这让别人觉得他是个乡下来的土老帽，跟商业间谍之类的角色不沾边儿。便没有人反对阿思的这个举动。

    此行的地点在市中心繁华的街道上，开车半个小时就到了地方。

    这是一家专门做鱼的餐馆，店面的空间属于不大不小的那种，上下两层有几十张桌子，可供百人同时就餐。

    人均消费可是不低，徐攸之扫了眼菜单，随便一个小菜都要七八十块，这一顿下来，起码要两三百啊，不是工薪阶层能承受的水平。

    但在下海市，这是一个正常的价位，苍蝇馆子吃碗面都要好几十，更别说这么一家地处繁华区域的餐厅了。

    与之对应的是，下海市的工资也远超其它地区，一般的上班族也会偶尔下顿馆子，解解馋虫。

    徐攸之等人抵达的时候就已经接近11点了，饭口时间到，店里陆续上人了。

    拍摄的流程大概是这样的，众人先去这家餐厅的厨房，记录一道菜的完整工序，从备料、清洗、收拾、烹制、出锅、摆盘、上菜，就此端上餐桌。

    整个过程干净利落，让人赏心悦目，为生方面也很到位，厨房洁净明亮，给人一种一尘不染的感觉，显然是提前打扫过了。

    主厨和助手们清一色戴着白色的高帽和挡口水的透明塑料口罩。显得十分正规。

    不过徐攸之猜测，这多半是应付拍摄故意弄成这样的，只是给食客们做做样子，让大家对自家餐厅的品质放心。毕竟某些大酒店都不一定有这么严格。

    然后摄制组拍餐厅的环境，以及食客们进餐时的反应，某些吃的特别香的，或者比较有看点的食客，如萌娃、美女、帅哥、胖子、慈祥的大爷，会给长镜头的特写。

    接下来，就到了采访环节了。阿思亲自出马，采访多个愿意配合的食客，询问他们对这家餐厅的看法以及食物的味道。

    这些人中有的是老顾客，有的是怀揣着尝试态度的冒险者。

    大多数人还是很有情商的，即便菜品不合自己的口味，或是有什么不满的地方，当着采访者以及店里员工的面，也不会直接说出来，而是极尽赞美之词，把能想到的好话说了个遍。

    当然，拆台的人也是遇到过的，面对镜头，将不满与抱怨倾泻出来，比如说这个鱼头汤没有原汁原味，鱼鳃没清理干净啦等等。

    只是这些反馈毫无意义，过后编辑会把这样负面的片段全部剪掉，那个人也白白失去了一次曝光的机会。

    这个环节结束之后，就该到阿思品尝这家店的招牌菜了，她先是从菜的外观分析一波，例如色泽艳丽，香气诱人，摆拍考究，红中带绿……

    说完这些，才动筷吃东西，点评每一道菜的风味。

    阿思是个非常聪明的女孩子，尽管她失去了味觉，还是根据先前掌握的情报以及对食客的采访中，判断出一道菜的具体特点，然后用活泼的语调、专业的术语向屏幕前的观众们生动地描绘每一道菜的美味，让人如临其境。

    大家一致认为阿思的语言富有感染力，能让人产生共鸣，不知不觉地脑海中就有了画面。即便到现场吃饭都没有那个感觉。

    甚至有的人光听阿思的解说，就能吃两碗大米饭，据说某勤工俭学的大学生靠着她的视频一个学期节约了好几千块……

    这是百分之九十九的主播都没有的能力。

    阿思在镜头前也确实像变了一个人似的，平时的阿思抛去了明星光环和普通的女孩子没什么区别，可以说还有一些内敛，但是在拍摄中，阿思仿佛充满了智慧，既自信又能将菜品分析的头头是道，经常说出一些让人心中感到温暖的话，加之她那让人如沐浴春风般的笑容，总会让人不自觉地喜欢上她。

    这份气质连徐攸之也不得不折服，虽然他知道这是装出来的。

    其实刚开始做《美食达人》主播的时候，阿思的笑容的确是发自内心的，只不过她对美食的评价越来越专业，笑容却变得虚假了。

    这一切都是因为阿思的初心已改，她对美食的热情没有那么高了，一切只是机械化的运转，日复一日，年复一年，她的灵魂已经麻木。

    而她还处在目前的岗位上，除了功利的因素，完全是心中那一点热爱的种子在促使她坚持。

    桌子上摆了五道菜，阿思一个人自然是吃不完的，只是录制期间，不能有其他人出现。

   ... -->>
本章未完，点击下一页继续阅读