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03 美食达人 (二)

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    面对众人丝毫不加掩饰的嘲讽,唐小巧的自尊心受到了一万点的打击。

    唐小巧的天分有限,可是她从小就喜欢亲自动手制作食物,即便大部分都是让人难以下咽的黑暗料理,却也不能否认她对美食的向往之心。

    所以,唐小巧一直有个开餐厅的梦想,由她自己担当主厨。为此,她买了很多关于做菜的书,不断地尝试、钻研,但做出来的东西一直不能令人满意。

    后来她总结出闭门造车是不会提升技术的,于是四处拜师学艺,可惜她实在是太笨了,学了几年各种菜刀都没办法熟练地运用,也掌握不了油温和炒菜的火候,只能与大厨梦遗憾地挥手告别了。

    直到唐小巧遇到了一个愿意把美味麻辣烫秘方转让给她的人,才真正地做出了人生中第一份称得上美食的东西。

    麻辣烫这种食物也非常适合她这种厨艺不精的人开店,不需要纯熟的技艺,眼花缭乱的刀工,只会洗菜配料煮汤就可以了,她没有理由做不好,便开了一家麻辣烫的小店,凭着独特的口感,立刻爆火全市,三四年就开了十几家分店,还是非常成功的。

    开店的过程中,唐小巧也没有放弃创造新的口味,只是大多数时候都以失败而告终,但足够证明了她锲而不舍、不甘失败的匠人精神……

    所以唐小巧也是要面子的,明知比不上这些手艺高超的厨师,但气势上不能服输,强自鼓起勇气,说道:“我有麻辣烫汤汁独一无二的配方,煮出的麻辣烫可以保证食材原本的味道,不会让营养流失,而且面汤浓郁,口感鲜美……总之,我的麻辣烫也是非常好吃的,不比世界上任何一种食物差,你们别小看我,没准阿思就喜欢我的麻辣烫呢!”

    此话不假,虽说厨师们各有压箱底的绝活,但品鉴的人是阿思,胜负的决定权也在她的手上。就算做的东西再好,假如人家不喜欢,也是没有意义的。

    换一种方式说,明明你做的是满汉全席,可阿思就爱吃地摊的煎饼,并给予后者很高的评价,又能有什么办法呢?

    徐攸之在一旁看的目瞪口呆,不就是做饭吗?整的好像武林高手过招一样,菜系是门派,菜品是招数,非要分个上下高低,简直是莫名其妙。

    徐攸之从来没想过厨师一行也有江湖,炒个菜都这些屁事,好像能拯救世界似的,真是醉了。

    “阿思是美食家,什么东西没品尝过,依我看你们的食物都不行,只有新奇的口味才有资格得到最高的赞誉。”

    棕色皮肤的美女素西说道,她来自东南亚,是一位与众不同的厨师,她需要的食材很多是别人见都没有见过的。

    “新奇的口味?呵呵,这个世界上能吃的东西无外乎酸甜苦辣咸,口感或清脆、或柔软、或醇厚、或激烈……除此之外,还能有什么特别的?”

    陈大贾行走江湖这么多年,不仅做的菜多,吃的东西更多,甭管是天上飞的、水里游的、地上跑的,甚至是埋在土里的,只要市面上能买得到,就不存在他没吃过的,因此对素西的话不以为然。

    “再说了,天下美食尽出中华,你一个外国佬,能做出什么惊人的东西。”

    刘大胖印象中的外国食物翻来覆去就那几种,技术含量也偏低,实在是没什么值得一提的。

    “不错,这是我们华夏厨师之间的较量,你和我们不是一个量级的,还是不要掺和了。”

    邱大平和刘大胖、陈大贾都有不小的矛盾,但受到外来厨师的挑战,却能站在同一阵线,这是因为他对华夏美食无比的崇尚,外邦之人的挑衅自然要给予有力的回击。

    “狭隘,真正的美味是你们永远无法理解的,比如,老鼠、蜘蛛、苍蝇、蚂蚁、蟑螂、蜈蚣、毒蛇,这些你们吃过吗?”

    在素西眼里,只要是能动的东西,就没有不能吃的,这种勇于挑战的精神令人叹服,因此她也被称作美食探险家。

    这些是能吃的东西?

    徐攸之缩了缩脖子,打死他都不可能尝试这么恶心的食物。

    其他人也面面相觑,这人脑子没病吧?虽然华夏也有喜欢吃虫子的地区,但那毕竟是极少数的特例,正常人只要没有特殊的怪癖,食谱中永远不会添加以上的生物。

    “你们的食物弱爆了,我猜阿思一定会喜欢我做的昆虫宴。”

    素西满是憧憬的幻想,随手从口袋里掏出了一只手指长的蜘蛛,塞到嘴里嘎嘣嘎嘣地嚼了起来。

    看样子是油炸过的,她吃的津津有味。

    徐攸之突然觉得这个场景有些渗人,不敢再看她了。

    其余的人也认为这是个变态,没有和她沟通的必要。

    来自东南亚的蛮夷之地,果然尚未接受文明的洗礼。有人心道。

    “容我向大家介绍一下,我是来自曼彻斯特的皇家糕点师威尔斯,会烘焙各种蛋糕和西式点心,西餐也是我的拿手好戏,请不要忽视我哦。”

    金发威尔斯微笑道。他的五官立体,眼窝深邃,笑容自信又迷人,是个标准的西方美男子。可他这么一个优秀的人,之前却遭到了众人的无视……这些都是痴迷厨艺的人,关注的重点当然不是脸蛋了!

    威尔斯表面上一脸笑容,其实内心是相当恼火的。

    暗想,你们这帮落后地区的土老帽厨师,也配和高贵的日不落帝国大厨争锋?真是不自量力,等着瞧吧,我会用艺术与优雅彻彻底底击败你们,让你们知道什么才是真正的厨师!

    威尔斯这般狂妄,自然有他的底气。他是一名米其林三星的厨师,在大不列颠国是家喻户晓的名厨,有一段时间专门给本国的女王准备餐品!因为做的蛋糕太好吃,还被皇室授予了骑士荣誉勋章,年纪轻轻就有这样的成就,实力之强可见一斑。

    不过威尔斯的厨艺天赋惊人,却只醉心于西餐的创新,对外国的食物只有模糊的概念,知之甚少。

    这在于他始终认为西餐是世界上最优秀的饮食... -->>
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