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第八章 柠檬

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娜叫大姐自己也吃不用只给自己夹菜,大姐笑着说:“每趟回来我最想吃的只有几样东西,第一是肉骨茶,在哪都吃不到这里的味道,还有就是今天点的芒果虾,”大姐说着夹起一个芒果虾咬了一口,再细细咀嚼细细品尝虾的味道,才放下筷子,“今天选这里就是专门吃这道芒果虾的,珍珠多吃点,看看你是不是吃出这里的芒果虾有什么不同的味道。”

    “有一点柠檬的味道在里面,刚才我吃一口就觉得带着一点点的柠檬味。”

    “哈哈,真被你说中了,”大姐开心的笑着道,“这种味道是大姐小时候才有的味道,那时候家里要是煮肉类就会放一点柠檬汁进,那时候柠檬便宜,一个就能用很久,当时也没有虾吃,爸爸都是很晚了才去巴刹买收市时候最便宜的鱼头鱼尾回来,每回都是放一点柠檬汁到里面去,一可以去腥,还可以提鲜。”大姐说着给乔安娜又夹你一个芒果虾到碗里,自己把刚才的一半放到口中。又慢慢来品尝其中的味道。

    “以前的柠檬小而香,现在的柠檬个大,长得像橙子皮是苦的,我最怕迟到这种柠檬,所以我自己种了五百棵柠檬树,自己吃不完就出口到别的地方,这家四季海鲜用的就是我种的柠檬做出来的芒果虾。”

    乔安娜心里对大姐很是钦佩,只是听着没有说话。这是大姐第一次说关于自己的事情,以前从来不会说关于自己的事,说得最多的是父母和兄弟姐妹的事情。只有从大姐口中说出来乔安娜才不会反感,就算最闲见自己最多的三姐说到小时候的事乔安娜都不肯听下去。

    “大姐说除了肉骨茶和芒果虾,还有那些是爱吃的?”乔安娜问。

    大姐想了想才说:“其实最爱吃的就是小时候吃的沙爹鱼头,每次家里做沙爹鱼头的时候就是过节,那时候配料就多了,香茅这些都少不了,可最好的还是柠檬,在鱼汤里加上整个切成片的柠檬,我现在都能闻到当时的味道,我就装一大腕的饭,然后舀几勺的鱼汤就能把一碗米饭吃得干干净净,可再想装一碗的时候已经被弟弟妹妹把一锅鱼吃得就剩下骨头了。”大姐便说脸上挂着满意的微笑。

    “当时家里都不够粮食吃不饱吗?”

    大姐沉默了一会,眼睛看着前方说:“那时候只是不饿就算饱了,真正说吃饱吃撑出来没有过,旦家人靠捕鱼养活一家人,可当时政府不给小渔船捕鱼,给了一块地让你离开水面到陆地上生活,原来停船的地方后来也没有了,有船也没地方停靠,也没办法继续捕鱼了。家里这么多口人不给私人捕鱼到工厂做工根本养活不了一家人,除了你四姐小时候没去帮人干活补贴家用,你三姐是做最多的一个,因为你三姐没有你二姐读书成绩好,所以就出来做工为了让你二姐继续读书。旦家人重男轻女是传统,你的两位哥哥要读书,只能牺牲家里的姐妹,你大姐也没读多少书就去公司找事做了,当时是运气好遇到好的老板,让我管完这里的业务,后来才认识你姐夫,当时他还是公司的一个小客户,我当时就是看上他家里有这么多土地,所以才决定嫁给他做个压寨夫人。你姐夫说没见过你,你有空就过去让他认识一下,你说什么时候过去我给你订好机票,那里有一个闻名世界的城堡,全世界胆子大的人都跑去验证自己的胆量到底有多大。你要是觉得自己还有大够大胆,那就不妨也去尝试。”
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