第十一章 陈家第一大厨

吧！以后天天都可以吃到爸爸做的菜哦！”

    夸奖完闺女的懂事之后，王冬梅还不忘夸赞一下自己老公的手艺。不过她这话一说完，陈飞扬就担心的准备去捂两个丫头的嘴。

    可惜还是慢了一步。就听见两个丫头差不多异口同声的说道。

    “不好吃，没有哥哥做的好吃。”

    “不好吃，哥哥做的才好吃，我以后要吃哥哥做的。”

    听到两人的话，桌上众人倒是集体楞了一下，随后又哈哈笑了起来。

    其实陈飞扬会做菜也不会太突兀，这年头大部分家里小孩子很小就会自己做饭，再大一点炒个简单点的菜也完全没有问题。

    但是会做，和做的好吃是两码事。众人也只当这是儿女间的关系好罢了，要说这时候陈飞扬做的菜能比他爹做的好，那没人会信。

    “呀！臭丫头，还挺维护你哥哥的！好好好！你哥哥做的最好吃了。下次让你哥哥给我们做一桌。现在啊！先吃爸爸炒的菜。”

    王冬梅也只当自家两个女儿只是因为和哥哥关系好的原因，再加上自己两口子一年半没在家里。对于儿女心里多少有些愧疚，便笑着安抚道。

    “嗯！下次我要吃哥哥炒的回锅肉。”

    “还有我！我下次要吃哥哥做的鱼，哥哥做的鱼才是最好吃的。”

    “肉好吃！”

    “鱼菜好吃！”.

    “肉最好吃，什么鱼的最难吃了！”

    “鱼才是最好吃的，你再吃肉你就会变成猪。”

    两个丫头为了那个更好吃差点吵哭了，一边的陈飞扬此时只能老老实实的端着饭碗低头刨饭。这时候他可不愿意做什么出头鸟。

    之前刘老太太去给观音娘娘过成道生日的时候，本来是让陈飞扬带着妹妹去他大舅那吃饭的。结果陈飞扬说自己能做，老太太就给陈飞扬买了肉菜又留了点钱。

    这年头父母大多不会娇惯孩子，大多孩子都会自己做饭。所以就算是极疼自己外孙和外孙女的刘老太太也并没有觉得让孩子自己做饭有什么问题。

    两个丫头之所以会觉得陈飞扬做的菜好吃，其实还是因为口感的问题。

    这时候的老百姓生活，普遍性的油水偏少，所以在做肉菜的时候喜欢选用肥一些的食材。

    就像陈胜利今天做的回锅肉，虽然也是五花肉做的，但是也还是偏肥一些。

    但是陈飞扬那天做回锅肉，选的是偏瘦一点的三线肉做的，口感肯定要好得多。

    但是这年头在双道镇开小饭馆，单纯的口感是没有用的。三线肉的成本就比普通五花要贵一些，而且肉在炒制过程中出来的油水也比普通五花要少。

    而陈小雪所说的鱼则又是另外一个极端，现在的小饭馆做的红烧鱼，里面是酱汁更多。但是陈飞扬那天做的水煮鱼，那油汪汪的一大盆。

    别看这些都是小问题，但是对于一个小饭馆来说，注意控制成本，能让店里的收益上升一到两成。

    不过小饭馆不能做，等后面家里去江边开了小酒楼还是可以试试的。陈飞扬一边吃饭一边想着以后家里的发展。